Direktvermarktung, Fischerei / Teichwirtschaft Wir betreiben eine traditionsreiche Fischerei direkt an der Heinz-Sielmann-Naturlandschaft Groß Schauener Seen. Wir haben zusätzlich eine eigene Räucherei auf dem Hof. Einen Besuch im hofeigenen Restaurant können wir Ihnen empfehlen. Dort gibt es regionale, saisonale und besonders köstliche Küche nach "farm to table/lake to table" - Prinzip. Besuchen Sie ebenfalls die Ausstellung und einen Naturlehrpfad der Heinz-Sielmann-Stiftung. Angebot Führungen auf dem Fischereihof (Fische zeigen und erklären, Erklärungen zur Binnenfischerei im Einklang mit der Natur der Seenkette und Räucherei). Fischer zeigen und erklären den Netzbau. Ausstellung und Naturlehrpfad der Heinz-Sielmann-Stiftung. Hofladenverkauf (Frisch-u. Räucherfisch) und Restaurant.