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KULINARISCHER KALENDER

Spreewälder Landgasthof & Hotel „Zum Stern“

STERNE-KÖCHE BITTEN ZU TISCH

www.hotel-stern-werben.de

AUGUST

🍄 Pfifferlingszeit

🥦 Blumenkohlzeit

SEPTEMBER

🎃 Die dicken Dinger

Kürbis wie ihn keiner kennt – raffiniert, überraschend, vielseitig

OKTOBER

🥬 Kohl in der Küche

Weißkohl, Rotkohl, Grünkohl, Wirsing & mehr – neu interpretiert

NOVEMBER

🦆 Klassischer Enten- & Gänsebraten

🦌 Wildgerichte aus heimischer Jagd

Veredelt mit Spreewaldkräutern

DEZEMBER

🍽️ Festliche Bratenzeit

Klassischer Enten- & Gänsebraten für Genießer

JANUAR

🐟 Spreewälder Fischzug

Traditionelle Fischgerichte mit Kräuter-Aroma

FEBRUAR

🌶️ Schärfer geht’s nicht

Meerrettich in der Spreewald-Küche – kräftig, regional, gut

MÄRZ

🌿 Frische Frühjahrskräuter

Gesunde Genussküche mit wilden Kräutern

EXTRA: 

OKTOBER BIS MÄRZ

🥩 Eisbein-Essen

Immer freitags bis sonntags

Mit Sauerkraut, Kartoffeln, Senf & Meerrettich

– Ein echter Klassiker im Spreewaldwinter!